Liebe Freunde der «Irten’ge – Gurten Farmhouse Distillery»
Wir freuen uns, euch mit unserem ersten Newsletter des Jahres 2025 über die neuesten Entwicklungen zu informieren. Seit April 2024 haben wir intensiv in unsere Distillery investiert. Drei neue Tanks für das Einmaischen und Gären sowie Schritte zur Teilautomation haben unsere Prozesse spürbar verbessert. Mit jeder der über 50 Destillationen lernen wir dazu und feilen an der Qualität unseres New Makes – und wir sind begeistert von den Ergebnissen!
Auch unser Branding haben wir weiterentwickelt, um unsere Werte noch klarer zu transportieren. Unsere Vision: die Einzigartigkeit der Irten’ge Farmhouse Distillery erlebbar machen. Mit Können, Leidenschaft und den besten Zutaten – darunter Gerstenmalz aus Schottland – vereinen wir schottische Tradition mit Schweizer Qualität und schaffen einen unvergleichlichen Whisky. Irten’ge steht für traditionelles Handwerk, Nachhaltigkeit und lokale Verbundenheit.
Unser neues Branding ist von Sandstein inspiriert – einem Symbol für Beständigkeit und Authentizität.
Rückblick auf den Cask Keepers Day 2024
Am 2. November 2024 durften wir über 50 Gäste bei uns begrüssen. Fassbesitzer:innen konnten den Reifungsprozess ihres Whiskys hautnah erleben und Samples verkosten. Wir freuen uns, dass wir bereits «internationale» Cask Keepers aus Amerika und aus Deutschland in unserem Kreise haben. Ein unvergesslicher Tag voller spannender Einblicke und genussvoller Momente!
Danke für eure Unterstützung
Zum Abschluss möchten wir uns herzlich bei euch bedanken. Ihr seid ein unverzichtbarer Teil unserer Reise, und wir freuen uns darauf, gemeinsam mit euch die nächsten Kapitel der Irten’ge-Geschichte zu schreiben.
P.S.
Wir haben am 11. Januar 2025 wieder Fässer mit New Make befüllt. Davon stehen noch einzelne Fässer zum Verkauf. Wer Interesse hat, Irten'ge Cask Keeper zu werden, kann sich unter info@irtenge.ch gerne melden.